✔ 🟢 Alimentos Sin Azúcar (parte 3) Riesgo de Diabetes

Alimentos Sin Azúcar (parte 3) / Riesgo de Diabetes

Ve aquí el Vlog (video) 👇

En la parte 2 nos quedamos en una importante pregunta:

¿Dónde está lo malo de usar frecuentemente estos sustitutos de azúcar?

.

En primer lugar, déjame mencionarte que la clave está en que todo exceso es malo, además de la confusión que puede ocasionar el endulzar todo con estos edulcorantes (como los ejemplos anteriores) y así pensar que ya no nos van a hacer engordar y por lo tanto, comemos más cantidad, además, también generamos cambios en nuestro metabolismo, explico:

.

Ciertamente, el proceso de digestión inicia desde los pensamientos y sentidos, a veces sin siquiera ver el alimento, es decir, no digo si lo vemos u olemos, en ocasiones, comenzamos a salivar (se nos hace agua la boca), tan solo imagínate esos taquitos que tanto te gustan, acompañados de un guacamolito con su verdura, quesito y una salsita bien picosa de molcajete mmm…

.

Seguramente ejemplos como éste, en ciertos casos te pueden hacer salivar y más si tienes hambre, como consecuencia, al salivar ya estás iniciando el proceso digestivo, ya se está preparando el cuerpo para recibir alimentos (aunque solo sea imaginación).

.

Ahora bien, si consumes muy frecuentemente alimentos endulzados con edulcorantes artificiales incrementas el riesgo de diabetes.

.

En otras palabras, al percibir el sabor dulce, el páncreas comienza a secretar insulina porque predice que va a caer glucosa al percibir el sabor dulce en la boca, pero ¡Hooo sorpresa!, no era ningún tipo de carbohidrato (que finalmente se degradan hasta glucosa para ser absorbidos al organismo), solo era un engaño, sin embargo, el páncreas ya secretó insulina (hormona para activar el paso de la glucosa a las células).

.

Al hacer este engaño un hábito constante en tu alimentación, va a ocasionar un efecto llamado resistencia a la insulina.

.

La razón de ésto, es que, fueron muchas veces que la insulina tocó la puerta de las células para recibir glucosa y realmente no había glucosa, por lo tanto se convierte en una especie de cuento como el de “Pedrito y el lobo”, como sabrás seguramente, Pedrito engañaba tanto a las personas diciendo que venía el lobo y no era cierto, pero, cuando realmente fue cierto que el lobo venía, nadie le creyó.

.

Por lo tanto, como resultado de consumir en exceso edulcorantes artificiales (no quiere decir que no se pueda consumir), vamos a ocasionar cambios en nuestro metabolismo de glucosa.

.

Debido a que, al no ser captada por las células (gracias al engaño de los edulcorantes y la célula ya no reconoce bien a la insulina por el engaño constante), ésta se va a acumular en la sangre, haciendo que el páncreas secrete cada vez más insulina y las células seguirán sin aprovechar la glucosa (resistencia a la insulina), llevando a largo o mediano plazo a que el páncreas se dañe de tanto como consecuencia de trabajar en vano, ocasionando no solo obesidad, sino Diabetes Mellitus Tipo II.

.

Ciertamente, no son buenos los excesos, por lo tanto, como recomendación, el hecho de ya saber que los alimentos sin azúcar no son tan buenos como aparentan serlo, aunque, puede ser que en ciertos casos si te ayude a consumir un poco menos calorías, sin embargo, la clave está en no abusar de ellos y sobre todo no confiarte de que puedas comer un poco más de dicho alimento.

.

Ya para finalizar estos largos, pero espero provechosos artículos, te dejo la imagen de la lista de diferentes tipos de carbohidratos simples que las empresas pueden utilizar o utilizan como sustitutos de azúcar para poder poner en su etiqueta la peligrosa leyenda “SIN AZÚCAR”.

.

Por si fuera poco, muchas de ellas, normalmente son mucho más baratas que la propia azúcar y por lo tanto, son más utilizadas en los productos procesados, aunque no se use la leyenda sin azúcar en sus empaques (las más comunes en negritas).

.

Por: Mtro. en Nut. Oscar M. Alanis

CEO Sbel-T Forever

Contáctanos AQUÍ para más información

TESTIMONIOS Y OPINIONES