✔ 🟢 Ya NO hagas Dietas para bajar de peso 100% personalizadas

Ya NO hagas Dietas para bajar de peso 100% personalizadas.

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Esta es la principal razón por la que muchas personas no inician una dieta, debido a que lamentablemente muchos “especialistas” venden esta idea que tú debes comer algo súper específico, muy diferente a las demás personas ya que recuerda, son dietas para bajar de peso 100% personalizadas, por lo tanto, no deberás comer lo mismo que el resto de tu familia, ya que es tú dieta exclusivamente para ti.

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La trampa en este caso consiste en que por lo general todo el núcleo familiar comparte los mismos hábitos, gustos o antojos que, como consecuencia afectan la salud y peso por igual a todos los miembros de la misma familia, culpando muchas veces por el problema a los genes y no tanto a los malos hábitos compartidos.

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Por ello, con el fin de “vender más” por así decirlo, muchos Nutriólogos o Bariatras mencionan que todos y cada uno de los miembros de la familia, deberán acudir y por supuesto pagar su consulta para recibir sus dietas para bajar de peso 100% personalizadas para cada uno.

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Sin embargo, nada está más alejado de la realidad ya que el hecho de que una persona comience a cambiar hábitos y comer más saludable con una dieta correcta, mejor aún, si esa persona es la que toma las decisiones de qué comer en casa, podrá motivar o en algunos casos prácticamente obligar al resto de la familia a comer mejor y cambiar hábitos, incluso con el fin de apoyar a quien tomó la iniciativa o simplemente no les quede de otra ya que es lo que hay, es eso o nada…

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Éste hecho por supuesto, dificulta el llevar las dietas para bajar de peso 100% personalizadas para cada miembro de la familia, es aquí donde incluso puede ser una gran desmotivación para cambiar o incluso iniciar, ya que se multiplican los gastos, esfuerzos y pretextos, por ejemplo:

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• Pagar la consulta de cada miembro de la familia con el especialista en Nutrición o Bariatría.
• Hacer las compras para satisfacer cada uno de los menús diferentes por llevar su “dieta personalizada”
• Tener el tiempo para preparar cada menú muy diferente uno respecto al otro.
• Para colmo, se te antoja más el menú o dieta “personalizada” de las otras personas y no tanto el que te tocó.

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Recuerdo el dicho que dice: “O todos coludos, o todos rabones”

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Por esta razón, muchas personas ni siquiera inician un tratamiento o dieta para bajar de peso, por todo el esfuerzo y gasto que conllevará hacerlo desde este punto de vista, algo que simple y sencillamente se puede evitar haciendo todos los mismos menús que se le envíen a una sola persona que pague su consulta con el especialista en Nutrición y Bariatría y le den su dieta “100% personalizada”.

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Si, sé que suena muy arriesgado que comas algo que no fue diseñado para ti específicamente, ya que ese menú o dieta es “personalizada” para tu pareja o cualquier otro miembro de la familia que la recibió.

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Por este miedo irracional de pensar o comprar la idea de que cada uno debe comer algo diferente o especial por ser “personalizado”, en muchas ocasiones es más complicado comenzar a hacer una dieta que, sin duda, va a mejorar tu salud, tu peso y hasta la posibilidad de beneficiar la salud de tu familia.

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Como si el hecho de ir todos a consulta y a uno le mandan pepinos, a otro le mandan nopales y a otro le mandan cebollas, y por un simple error de que al que le tocó nopales o pepinos, se coma las cebollas de la otra persona, se fuera a morir por que a éste le tocaban nopales o pepinos, no cebollas…

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Así de ridícula, pero efectiva e irracional como mencionaba anteriormente, se vende la idea de lo que deben ser las dietas para bajar de peso 100% personalizadas.

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Con el fin de “justificar” el pago de la consulta por parte de los pacientes, muchos Nutriólogos o Bariatras explican que deben mandar menús diferentes para cada miembro de la familia porque deben personalizar la dieta, de lo contrario, si no dieran esta justificación, pueden generar descontento con sus pacientes al observar que les mandó la misma dieta para todos y eso sí, le cobró la consulta a cada uno.

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Por ello, para hacer más creíble esta importancia de que cada uno acuda a su consulta y la pague, debe mandar dietas o menús diferentes, así la familia compra la idea de que es importante que cada persona acuda con el Nutriólogo o Bariatra.

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Sin embargo, aunque efectivamente sería lo ideal, ya que la alimentación deberá depender de los gustos, necesidades nutricionales, edades, sexo, actividad física, peso, estatura o hasta genes, la realidad es muy diferente a lo ideal, ni que decir de los presupuestos de cada familia para éste rubro de salud.

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El llevar una sola dieta familiar con las características de la dieta correcta (ve aquí cuáles son), simplemente bastaría con hacer unos simples ajustes, principalmente en pequeñas cantidades a cada miembro de la familia, sin embargo, hasta como apoyo para la persona más interesada en hacer estas modificaciones ya sea para bajar de peso o mejorar su salud, todos deberán comer lo mismo, ya si alguien no quiere llevar al 100% la dieta, pues si venía una pieza y esta persona “rebelde” quiere 3 piezas, pues que se las coma, el apoyo consistirá en que todos coman lo mismo sin importar las cantidades.

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Para que quede más claro el caso, te voy a poner unos simples ejemplos:

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Cuando acuden en familia a los tacos, todos acuerdan previamente cuáles tacos comer, en otras palabras, el mismo menú para todos, ya estando ahí habrá quien se coma 2 o 3, otros comerán 5 o más, etc., finalmente todos se apoyan comiendo los mismos tacos a pesar de que, otra persona hubiera preferido ir al negocio de en frente o al de la otra esquina.

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Otro caso es al tomar refresco, lo mismo, todos a tomar Coca Cola (el mismo menú), ya teniendo el refresco en la mesa, habrá quien se tome un vaso o 2 y por supuesto no faltará al que se la tengan que esconder porque será capaz de terminarse los 2 o 3 litros que compraron, pero finalmente, todos toman el mismo refresco.

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¿Ves, como somos de incongruentes?

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Para comer bien o llevar una dieta más saludable, ahí si nos debemos desgarrar las vestiduras ya que cada persona debe recibir sus dietas para bajar de peso 100% personalizadas, pero para comer mal, ahí si no hay bronca, todos a comer lo mismo…

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Aquí sí, no hay mitos o verdades a medias de que tú debes comer tacos al pastor, tu pareja debe comer tacos de bistec y tu hijo o hija deberá comer tacos de pollo, de lo contrario, se podrán “morir” por comer los tacos que no les corresponde, debido a que sus menús deben ser diferentes, evidentemente salvo que sea por gusto personal, a nadie va a matar si se comiera un taco de cada opción diferente.

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Si aún tienes dudas respecto a llevar todos en la familia la misma dieta para bajar de peso que le dan a una sola persona, pregúntate lo siguiente…

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¿Cuándo has visto que a un taquero o a la señora de las quesadillas, alguien le pregunte por la información nutrimental de sus alimentos?

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¿Le haz preguntado al panadero sobre las calorías o cantidad de grasa y azúcar que tiene aquel pan que te comes sin culpa y sin ver las consecuencias de comerlo o no?

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¿A caso has visto que alguien se muera por comer “carbohidratos” después de tal o cual hora?, ya que satanizamos, por ejemplo, el consumo de frutas en la noche, pero jamás nos ponemos a pensar el estar comiendo postres, dulces, bebidas alcohólicas, garnachas, botanas o refrescos en altas horas de la noche o incluso en la madrugada, que, finalmente son carbohidratos más dañinos que los que trae una fruta, y como he mencionado, nadie se ha muerto por ello.

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Lo que debes hacer a partir de éste momento, de entrada, ya no usar más el pretexto de que no te dan “dietas para bajar de peso 100% personalizadas”

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Mientras sea hecha por un profesional de la salud, especialista en Nutrición como son los Nutriólogos o Bariatras, mientras no te prohíban ningún grupo de alimentos como en las dietas cetogénicas o dietas Keto, no tienes nada de qué preocuparte, aún si fuera el caso, confía en que estás bajo supervisión de un profesional de la salud, por lo que deberás seguir todas las recomendaciones que te den además de las dietas, como pueden ser los suplementos multivitamínicos, si fuera el caso.

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En el único caso donde sí estoy de acuerdo en que una persona debe llevar dietas 100% personalizadas, es en ciertas condiciones o enfermedades específicas que solo afecten a una persona.

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Tal es el caso de Hiperuricemia, Anemia, Hipertensión o Diabetes no controlada, Insuficiencia Renal, Enfermedad Celiaca, Fenilcetonuria, etc., es decir, dietas donde sí es importante cuidar la ingesta de algún nutrimento específico, y en muchos casos, estos cuidados deberán ser temporales si es posible corregir o modificar ese estado de la enfermedad, por ejemplo, en la anemia, no así en la diabetes, enfermedad celiaca o en la insuficiencia renal, donde éstos cuidados deberán ser de por vida.

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Por ello, si quieres aprender a comer todo lo que te gusta y llevar una dieta familiar que mejore la alimentación y salud tanto personal como familiar, acude con nosotros en Sbel-T Forever con nuestros especialistas en Nutrición y Bariatría.

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Si todos están en la misma sintonía e interés, que mejor que acudan todos y cada uno a consulta, para realizar esos ligeros ajustes que mencionaba anteriormente, para, aquí sí, PERSONALIZAR, para cada miembro de la familia, con base en la misma dieta familiar, las porciones adecuadas con base en sus necesidades nutricionales específicas y hasta uno que otro gusto o preferencia personal.

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De lo contrario, con que asistas únicamente tú, será más que suficiente para iniciar de forma directa e indirecta el cambio de hábitos y salud personal y familiar, esos ajustes que mencionaba anteriormente, también se pueden dar de manera natural, así como en el ejemplo que te mencionaba de los tacos, cada quién de acuerdo a sus necesidades come los tacos que necesita o quiera, lo importante es que todos comen en el mismo negocio o el mismo menú.

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El hacerlo diferente, con ese fin de llevar una dieta personalizada, muy independiente a la dieta familiar, es simplemente un martirio para el paciente y un camino directo al fracaso en el corto plazo.

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Ya que siempre estarás expuesta(o) a las tentaciones, sabotajes, antojos e insistencias de los otros miembros de la familia a comer “una probadita aunque sea” de algo que no viene en tus “dietas para bajar de peso 100% personalizadas”, por lo que terminarás comiendo más de la cuenta y esto evidentemente se reflejará en los pocos o nulos resultados en tu peso y salud.

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Ya para finalizar, te recuerdo que, tu peso y salud es la consecuencia de tu mala o buena alimentación y hábitos, el hecho de mejorar éstos, por consecuencia también mejorarás tu peso, en otras palabras, no te enfoques en buscar cómo bajar de peso, enfócate en cambiar los hábitos alimentarios que te llevaron a subir y como resultado, tu peso también mejorará por consecuencia de éstos cambios.

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De lo contrario, al enfocarte solo en bajar de peso, seguirás tirando el dinero una y otra vez obteniendo los mismos resultados de siempre, el rebote… ya que no estarás modificando la conducta y hábitos que te hicieron subir de peso.

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Por: Mtro. en Nut. Oscar M. Alanis

CEO Sbel-T Forever

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